Время приготовления 5 мин.
Для 1 порции: 100 грам сыра «Фета»(можнож заменить семейным), 50 грам маслин, 1 зеленоватый огурец, 1 спелый помидор, 5 маслин, 23 листа зеленоватого салата, 1 ст. ложка измельченной петрушки, 50 мл оливкового масла.
Салат шинкуем, огурцы и помидоры нарезаем маленькими дольками, петрушку измельчаем. Все перемешиваем с маслинами и заливаем оливковым маслом.
Выложив в салатницу, скрашиваем кубиками сыра и петрушкой.
-Я пью не больше 100 гр, но, опьянев 100 гр, я становлюсь иным человеком, а этот иной людей пьет чрезвычайно много.(Леонард Джевецкий)